近日，白俄罗斯布列斯特地区迎来蔓越莓收获季节，每年10月底至11月初是蔓越莓的收获季节，也是采收工作最繁忙的时候。
蔓越莓每年春天播种、秋季收获，采收方法分成“水收”和“干收”两种。蔓越莓因近泥土生长，不易采摘。优质的蔓越莓果内含空气，所以能够浮在水面上。
用水收方式采收，果农先将蔓越莓田注满水，然后开着水车巡回田间打水。
等脱落的蔓越莓果浮出水面，再用栏木圈集筛选。
接下来，采集的果实会被进行干燥和筛选。用这种方式采收的蔓越莓果因为不太容易保存，通常会进行深度冷冻和加工。
蔓越莓广泛用于医疗预防目的。蔓越莓果含有各种丰富的微量元素，主要是铜、锰、钴、钼、铁和维生素C。