通常情况下，树龄在15年至20年的铁树隔数年才能开一次花。加上人工授粉技术不成熟，不易结果。铁树果别名“凤凰蛋”，果实有毒，虽然可以少量入中药，有消炎止血，镇咳祛痰的功效，但不能直接食用。
近日，潼南区梓潼街道新海蓝云天餐厅一棵铁树不但开了花，还结出了一窝“凤凰蛋”，前来就餐的客人接连称奇。记者在吴老板的餐厅院子里见到了这棵结果的铁树，铁树高约1米、直径约2米，主干顶端长着一个“鸟巢”，里面密密麻麻地叠满了板栗大小、质地坚硬的果实。这此果实呈深红色，酷似“大红枣”。
吴老板告诉记者，这棵铁树在这里种了十年了，一直都没开过花，也没有结过果，今年结果，前来就餐的客人都觉得非常稀奇，都希望能得到铁树的果作留恋，觉得这是一种吉祥的象征，很喜庆。