华夏早报讯（记者 刘中卫）"我们从不缺位，每届的食餐会我们都有参加。上午展会人气颇高，半天就把展台的货品抢购一空。"以梅菜扣肉为主打品牌宣传的彭家老屋总经理彭波告诉华夏早报，他们的产品在中国国际食品餐饮博览会上受到热捧。
9月13日，2018中国国际食品餐饮博览会开幕，进入展览展示和活动对接，展会时间为9月13至16日，持续四天的中国国际食品餐饮博览会是商务部重点培育的食品和餐饮行业品牌展会，旨在为全球范围食品餐饮领域专业人 士和企业提供行业前沿咨询、热点动态以及合作交流平台，促进食品餐饮行业的发展进步。
2018中国国际食品餐饮博览会现场。
记者了解到，中国国际食品餐饮博览会首日人气火爆，采购商及观众达到38956人次，其中90%以上为专业观众，现场商务洽谈热烈，成交颇多 。
“我们公司是第三次参加中国国际食品餐饮博览会，公司今年参展的产品已经提升了多个档次，主要是借这个平台认识全 省的采购商，让产品辐射国内及全省。”湖南聚尔康茶油生物科技有限公司董事长曹松林表示。
“餐桌卫士目前纯有机基地有1000多亩，经过近七年的有机生态水稻试种，最终我们选定桥米中的极 品——洋西早全面上世，将走进千家万户。”湖南餐桌卫士电子商务有限公司负责人童心表示。
据了解，2018中国国际食品餐饮博览会展览面积较2017年增长35%，达到81，000㎡，占长沙国际会展中心6个展馆，参展 商同比增长25%，达到1，500家，2018中国国际肉业博览会、2018首届中国湘菜食材电商节、第二届湖南 名优特新粮油产品及设备技术展示展销会、首届中国（长沙）高端生活及酒店用瓷展览会与2018食餐会 同期举办。
湖南餐桌卫士电子商务有限公司工作人员介绍公司产品。