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湖南益阳下海公务员:从深耕炒货到传承泡菜文化
2019-02-25 00:42:15 来源:华夏早报 编辑:贺强

导读:历经几代人,传承百年的老坛水走出了奶奶的厨房。传统无添加,纯天然发酵,从传承中细品时间的味道。

       华夏早报讯(记者 卜运华)  世上励志的人物故事有很多很多,很多众所周知的人物,他们的人生不只是励志了,甚至是传奇。而湖南省益阳市42岁的下海公务员陈庆华的人生谈不上传奇,但机会总是给予了有干劲的人。
 
       2003年,从小就颇具商业天赋的陈庆华,发现了炒货市场的巨大前景,放弃公务员身份毅然下海投身其中,深入“傻瓜瓜子”之乡芜湖学习瓜子加工技术,同年九月将最上等和纯正的瓜子的加工技术带回了家乡益阳,并开设了益阳第一家炒货门店,未久便广受好评,同时带领了更多的人进入炒货行业。自2003年赤手空拳,只身投入,仅五年他的炒货在业内已小有名气,这一做就是15年。




疯果村品牌店。

       然而深耕炒货行业十多年后,陈庆华发现休闲食品市场被越来越多的充满各种添加剂、色素与化学品的包装食品所占领,食品的味道不再来自于其本身,真正原汁原味的健康食品正消失在家家户户的茶几上。而陈庆华一直有个梦想——传承并发扬中国传统美食。面对现状,他并未随波逐流,依旧不改初衷,砥砺前行。
 
       历经几代人,传承百年的老坛水走出了奶奶的厨房。传统无添加,纯天然发酵,从传承中细品时间的味道,百年泡菜母水做出的“浸坛子”,酸辣爽口,是记忆中奶奶的味道。

       经过两年的考察,研究,筹备,梦想终于扬帆起航,以传承古老技艺为核心,透明化生产,绿色健康为基本要求的“疯果村坚果泡菜”品牌正式创立。




图为加盟代理签约现场。

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